Planujesz zakup nowego wyposażenia do swojej kuchni i zastanawiasz się, jakie garnki są najzdrowsze? Przede wszystkim unikaj najtańszych naczyń złej jakości od nieznanych producentów. Zamiast tego postaw na bezpieczne garnki do gotowania wykonane z trwałych materiałów, które są odporne na działanie wysokich temperatur. Podczas wyboru zwróć uwagę na grubość dna i upewnij się, że powłoka jest wolna od szkodliwych substancji. Dzięki temu przygotowane w domu posiłki nie będą miały negatywnego wpływu na Twoje zdrowie. W artykule podpowiadamy, w jakie garnki najlepiej zainwestować, by mieć pewność, że są w pełni bezpieczne.

Jakie garnki są najzdrowsze?

To, czy przygotowywane posiłki są zdrowe, zależy nie tylko od składników, których używasz do gotowania. Liczą się również naczynia, z jakich korzystasz. Z tego powodu warto wiedzieć, czym charakteryzują się zdrowe garnki. Podczas zakupu upewnij się:

• z jakiego materiału wykonano naczynie oraz powłokę,
• czy dno jest wystarczająco grube i płaskie,
• czy garnki są wolne od szkodliwych substancji, takich jak PFOA,
• jakie cechy zapewnia producent – szczególnie ważna jest odporność na wysokie temperatury.

W ten sposób znajdziesz produkty wysokiej jakości, które nie reagują z przyrządzanymi posiłkami, nie wpływają negatywnie na ich smak ani wartości odżywcze. Dowiesz się też, których garnków unikać.

W jakie garnki najlepiej zainwestować?

Interesują Cię wyłącznie najzdrowsze garnki? Podstawową kwestią, o jakiej musisz zdecydować, jest materiał. Na rynku dostępne są zarówno zdrowe garnki do gotowania, jak i tanie naczynia złej jakości, które mogą okazać się niebezpieczne. Który materiał wybrać? Sprawdź, czym charakteryzują się najzdrowsze garnki: emaliowane, ze stali nierdzewnej czy z powłoką marmurową.

Garnki ze stali nierdzewnej

Garnki ze stali nierdzewnej to doskonały wybór do każdej nowoczesnej kuchni. Do ich największych zalet należy odporność na wysokie temperatury. Naczynia szybko się nagrzewają i długo trzymają ciepło, dlatego można z powodzeniem serwować w nich dania. Czy są bezpieczne? Jak najbardziej – garnki ze stali nierdzewnej umożliwiają przygotowywanie zdrowych posiłków. Nie zawierają szkodliwych substancji i są wyjątkowo wytrzymałe na wszelkie uszkodzenia.

Dodatkowo garnki ze stali od najlepszych producentów, takich jak Edenberg, posiadają wielowarstwowe dno, które zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła. Dzięki temu możesz przygotowywać w nich nawet najbardziej wymagające potrawy.

Garnki kamienne

Naczynia kamienne to tak naprawdę garnki z powłoką ceramiczną z dodatkiem granitowego lub marmurowego miału. Są wykonane z tłoczonego aluminium, które odpowiada za szybkie i równomierne nagrzewanie. Garnki granitowe i marmurowe to dobry wybór dla osób, które chcą gotować zdrowo. Naczynia z kamienną powłoką są wolne od szkodliwych substancji, takich jak PFOA. Przy odpowiednim użytkowaniu wykazują też dużą odporność na rdzę i zarysowania. Dodatkowo garnki kamienne mają nieprzywierającą powłokę, która pozwala gotować beztłuszczowo.

Jeśli marzą Ci się długowieczne garnki, powłoka z marmuru lub granitu to idealny wybór. Naczynia z tego materiału są nie tylko odporne na działanie czynników zewnętrznych, ale mają też ponadczasowy design. Dzięki temu gotowanie w garnkach kamiennych będzie sprawiać Ci radość nawet po wielu latach od zakupu!

Garnki emaliowane

Garnki wykonane z emalii nie wpływają negatywnie na wartości odżywcze przygotowywanych posiłków, ich smak ani zapach. Ważne jednak, by zwrócić uwagę na jakość. Najtańsze modele z niepewnego źródła mogą szybko się zużywać. Dużo lepszym wyborem są garnki emaliowane od sprawdzonych producentów, które zapewniają bezpieczeństwo, odporność na temperaturę oraz zarysowania. Odpowiednio pielęgnowane naczynia z tego materiału będą Ci służyć przez długi czas.

Interesują Cię garnki dla alergików? W takim razie emalia to trafiony wybór! Naczynia emaliowane nie posiadają niklu ani żadnych innych alergenów – możesz w nich gotować bezpieczne posiłki dla całej rodziny i gości.

Garnki żeliwne

Podobnie jak garnki ze stali nierdzewnej, kamienne i emaliowane, garnki żeliwne również są zdrowe. W trakcie gotowania nie wydzielają szkodliwych substancji, a do tego są bardzo trwałe – ciężko je uszkodzić. Dodatkowo garnki żeliwne równomiernie rozprowadzają ciepło i pozwalają gotować na małej ilości tłuszczu. Dzięki nieprzywieranej powłoce nie musisz się martwić, że potrawy się przypalą.

Warto jednak pamiętać, że garnki żeliwne mają kilka istotnych wad: są ciężkie, łatwo je uszkodzić i wolno się nagrzewają. Nie sprawdzą się więc w każdej kuchni.

Zdrowe garnki z innych materiałów

Wśród produktów, które pozwalają na zdrowe gotowanie, warto wymienić również:

• garnki szklane,
• garnki z powłoką tytanową.

Naczynia wykonane ze szkła są odpowiednie dla alergików, nie wydzielają szkodliwych substancji i łatwo zadbać o ich czystość. Te żaroodporne garnki mają jednak sporo minusów: szybko się tłuką, są ciężkie i krótko utrzymują temperaturę.

Nowoczesne garnki wykonane z tytanu również są bezpieczne. Wyróżnia je solidne wykonanie i duża odporność na uszkodzenia. Garnki z tytanową powłoką są jednak stosunkowo drogie, dlatego nie cieszą się dużą popularnością.

Garnki o dnie wielowarstwowym

Jeśli poszukujesz zdrowych garnków do gotowania, oprócz materiału zwróć uwagę również na dno. Dlaczego jest takie istotne? Garnki o dnie wielowarstwowym gwarantują równomierne rozprowadzenie ciepła, a dzięki temu minimalizują ryzyko przywierania i przypalania się potraw. To bardzo ważne, ponieważ przypalone dania mogą mieć negatywny wpływ na zdrowie.

Jak znaleźć bezpieczne garnki do gotowania? Najlepiej postawić na cenione marki, takie jak Edenberg. W ofercie producenta znajdziesz wysokiej jakości garnki kamienne, ze stali nierdzewnej oraz emaliowane z wielowarstwowym dnem, które są przystosowane do wszystkich rodzajów kuchenek – w tym indukcji. Dzięki temu, że wykonano je z trwałych materiałów, zachowują swoje właściwości przez długie lata i pozwalają przygotowywać zdrowe, wartościowe posiłki.

Których garnków lepiej unikać?

Zastanawiasz się, jakie garnki są niezdrowe? Podczas wyboru unikaj naczyń:

• od nieznanych producentów, których cena jest bardzo niska,
• z powłoką teflonową słabej jakości,
• które mogą uwalniać szkodliwe substancje podczas gotowania,
• o cienkim, nierównym dnie,
• z powłoką, która nie jest odporna na uszkodzenia.

Dzięki temu zadbasz o swoje zdrowie oraz komfort użytkowania garnków – produkty złej jakości ciężko doczyścić, zwłaszcza gdy powodują przypalanie potraw. Pozorna oszczędność może mieć wiele negatywnych skutków, dlatego warto stawiać na ekskluzywne wyposażenie kuchni.

Jakie garnki są najzdrowsze? Podsumowanie

Wybór zdrowych garnków nie jest prosty, ponieważ na rynku dostępnych jest wiele produktów z różnych materiałów oraz naczyń złej jakości. Jakie kupić, by mieć pewność, że są bezpieczne? Najlepsze cechy mają garnki kamienne, ze stali nierdzewnej oraz emaliowane. Polecane są również garnki żeliwne, z powłoką tytanową czy szklane.

Nawet najlepszy materiał nie gwarantuje jednak bezpieczeństwa – liczy się również grubość dna, jakość powłoki i wykonania. Właśnie dlatego dobrym wyborem jest zakup garnków od sprawdzonego producenta. Dzięki temu zyskasz pewność, że naczynia są trwałe, wolne od szkodliwych substancji, a przy odpowiedniej pielęgnacji pozwolą Ci przygotowywać zdrowe posiłki przez wiele lat.